Titolo: "Il colmo per una foodblogger" - Sottotitolo: "Richiesta di solidarietà"

Ora io dico, vi sembra mai possibile che una giovane signorina come me, che non fuma, non beve, non assume medicinali praticamente mai si trovi a dover patire da circa due mesi con lo stomaco a causa di una sospetta gastrite? Dico "sospetta" perchè sono in attesa dei tempi tipicamente italiani che servono per fare le analisi del caso e avere quindi una diagnosi ufficiale.
Credo di potermi permettere la presunzione di affermare che conosco bene il mio corpo nonchè i sintomi della gastrite, quindi posso essere già sicura al 99% che si tratta proprio di questo...

Dimenticavo un piccolo dettaglio... tra le cause esterne tipiche della gastrite oltre a fumo, alcool, medicinali ne esistono altri tra cui le principali che mi riguardano sono sicuramente: il forte stress e la cattiva alimentazione!! Lo stress è una costante degli ultimi anni per me e la cattiva alimentazione è un classico per chi sta fuori casa almeno 10 ore al giorno per lavoro... Che poi io abbia decisamente esagerato facendo scorpacciate di pizze e focacce quello è un altro conto... Le cose buone e fatte in casa che si vedono sul blog le posso fare solo nell'unico giorno libero: la domenica... mea culpa!!

Parlo di "colmo per una foodblogger" perchè nell'attesa della diagnosi e quindi di una cura specifica ho iniziato a fare la cosa più saggia in questi casi: mettermi a dieta, o meglio, mangiare in bianco. C'è una lista molto lunga di alimenti vietati a chi soffre di gastrite. E ovviamente si tratta degli alimenti più buoni... Praticamente è un regime alimentare più triste di quello a cui si devono attenere coloro che sono a dieta per dimagrire, ma senza grossi limiti di quantità... capirai!!

Per cui dovendo limitare la mia alimentazione a cose tipo: pasta in bianco, pollo bollito, minestrine, puré di patate e altre tristezze simili chiaramente le sperimentazioni culinarie gustose sono momentaneamente sospese... la mia cucina è chiusa! ...momentaneamente, ribadisco!
Fortunatamente ho un archivio sempre pieno... attingerò da quello...

In ultimo aggiungo che l'altra cosa allucinante è che io che non prendo un etto neanche sotto endovena di cioccolato, devo stare a dieta forzata per la gastrite... ho una fame che non vi dico... e comincio a vaneggiare e ad avere le allucinazioni... vedo lasagne e cioccolato ovunque...
Dev'essere una maledizione...

Vi terrò aggiornati!!